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Manipulación de alimentos
La obtención de la certificación del Ministerio de Salud de la Nación, es un requisito indispensable para trabajar en Gastronomía en la Provincia de Buenos Aires.
Obtén acceso inmediato al curso en nuestra plataforma virtual
Información sobre el curso:
PRESENTACIÓN
Este curso te capacita en técnicas correctas de manipulación y conservación de alimentos. Es obligatorio para trabajar en gastronomía en la provincia.
L’École cuenta con el registro oficial N.º 0303, habilitado para emitir la certificación del Ministerio de Salud de la Nación.
Está dirigido a quienes manipulan alimentos y buscan asegurar su inocuidad, reduciendo riesgos de contaminación y enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).
El contenido se dicta a través de nuestra plataforma online, con videos y materiales oficiales del Ministerio, accesibles para estudiar a tu ritmo.
MODALIDAD
El curso se realiza a través de nuestra plataforma virtual, con materiales y videos oficiales del Ministerio de Salud.
Cada alumno gestiona su propio ritmo de estudio, accediendo al contenido en una secuencia clara y estructurada.
Contará con espacios de consulta para resolver dudas. El curso debe completarse en un máximo de 10 días.
Finalizada la cursada, se rinde un examen presencial para obtener el certificado oficial.
REQUERIMIENTOS
Para realizar la incripción es necesaria la siguiente documentación :
– FOTO CARNET JPG o PNG con un tamaño no mayor a 25 MB (podes hacerla con el celular)
– CONSTANCIA DE DNI (fotocopia escaneada de ambos lados en formato PDF)
–Nº de CUIT/CUIL
– CELULAR
– DOMICILIO
– LOCALIDAD
– MUNICIPIO
– PROFESIÓN / OFICIO
– COMPROBANTE DE PAGO
Cata de vinos
Descubrí cómo degustar y disfrutar el vino como un experto. Curso online con Set Sensorial incluido y guía paso a paso de nuestro enólogo Daniel Masera.
Beneficios del curso
Inscripción con un clic, recibís el set y tu primer vino, y comenzás una experiencia sensorial única desde donde estés.
- Curso 100% Online
- Set de Degustación y Entrenamiento Sensorial incluído
- Técnicas de cata y degustación.
- Características de los cepajes sistemas productivos.
- Conservación y guarda.
- Maridaje. En vinos tintos blancos y champagne.
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